Um copo de vinho ou uma ida ao ginásio? Os benefícios são os mesmos!


Um copo de vinho tinto à refeição traz os mesmos benefícios que meia hora de actividade física, sugere um grupo de investigadores canadianos.

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O estudo, realizado na Universidade de Alberta, no Canadá, mostrou que o resveratrol, um composto natural presente na casca das uvas, amendoins e frutos vermelhos, é responsável por aumentar o desempenho e melhorar as funções musculares e cardíacas da mesma maneira que um treino de resistência intenso.

Em testes de laboratório realizados em ratos, a equipa descobriu que o composto ajuda também a prevenir os efeitos do sedentarismo, evitando o envelhecimento dos músculos e aumentando a densidade dos ossos.

Mas a maior vantagem, disse um dos cientistas, é para quem tem alguma deficiência física que o incapacite de realizar exercício físico. “O resveratrol pode ajudar os pacientes que querem exercitar-se mas são fisicamente incapazes porque pode mimetizar o exercício e melhorar os benefícios da quantidade modesta de exercício que podem fazer”, disse ao Science Daily Jason Dyck, director do Centro Cardiovascular de Pesquisa da Universidade de Alberta e investigador responsável pelo estudo.

Mas, salientam, esta substância encontrada no vinho tinto não substitui o exercício físico por completo, é apenas um auxiliar e é recomendado apenas um copo por dia, à refeição.

Segundo o responsável, apesar dos benefícios descobertos no estudo publicado no Journal of Physiology em Abril de 2012, era necessário mais testes e, por isso, meses depois começou novo estudo – agora em progresso –, sobre o efeito do composto resveratrol, desta vez tendo doentes com diabetes como grupo de análise. “É muito gratificante evoluir de pesquisas básicas em laboratório para testes em pessoas”, acrescentou Dyck.


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